明治40年                                     食肉小売、及び家畜の売買を創業
昭和27年  2月 細谷畜産株式会社 に改組
昭和41年 12月 バーティカル・インテグレーションを目指し、牧場から流通まで、一貫体制の整備に着手
昭和52年10月
増資 資本金9,500万円
昭和53年 3月
佐倉市太田の佐倉工業団地内に新本社工場完成、本社移転
昭和57年10月 焼売製造ライン開設、調理食品の製造販売開始
昭和59年10月 春巻製造ライン開設
昭和59年10月 CI導入 社名を 株式会社ホソヤミート に変更
平成13年  8月 成田市芦田にて、印旛食肉センター事業協同組合新センター竣工に伴い、同所に食肉工場を全面移転。本社工場は調理食品専用工場とす
平成15年  3月 春巻、めんち、生餃子の新製造ライン開設
平成15年  7月 中華饅頭製造ライン開設
平成15年  9月 株式会社ホソヤコーポレーション に商号変更
平成23年  8月 食肉問屋事業を譲渡、調理食品事業に資源を集中す
平成27年 10月 新工場完成