小籠包
生だからスープたっぷり生小籠包 8個入り(280g)
・非加熱にすることで、お召し上がりの際に中から熱々のスープがたっぷり溢れ出ます。
・専門店で食べる小籠包の味を、ご家庭で手軽にお楽しみ頂けます。
原材料名
皮(小麦粉、ラード、食塩)、食肉(豚肉、鶏肉)、野菜(玉ねぎ、長ねぎ、生姜)、鶏スープ、豚脂、醤油、ごま油、ゼラチン加工品(ゼラチン、寒天、粉あめ)、砂糖、オイスターエキス、食塩、粒状植物性たん白、清酒、胡椒/加工でん粉、乳化剤、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)
アレルギー物質
| 小麦 | ごま | 大豆 | 鶏肉 |
| 豚肉 | ゼラチン | 魚醤（魚介類） |
栄養成分 (1個35g当たり)
| 熱量 | 71kcal |
| たんぱく質 | 2.6g |
| 脂質 | 2.6g |
| 炭水化物 | 9.3g |
| 食塩相当量 | 0.3g |
🥄主な原料の産地
| 豚肉 | 米国又はカナダ又はメキシコ |
| 玉ねぎ | 国産 |
※豚肉の産地は、弊社で使用実績のある国名を記載しております。詳細は、弊社お客様サービス係にお問い合わせください。
調理方法 (8個の場合)<蒸し器での調理>
皿に小籠包が貼りつかないようにクッキングシートやキャベツなどの葉野菜を敷きます。
その上に凍った小籠包8個を並べ、蒸気のたった蒸し器へ入れて強火で14分蒸して下さい。
※小籠包をお皿に直に置きますと、皮がくっついたり、破れたりする恐れがありますので、ご注意ください。
<フライパンでの調理>
フライパンに油小さじ2杯を熱して小籠包8個を並べ、水300ccを入れ、蓋をして中火で13～14分間蒸し焼きして下さい。
最後に油小さじ1杯を入れて追い焼きすると底面がパリッと仕上がります。
※調理時の注意事項
・生製品ですので、調理方法を厳守し、充分に加熱してお召し上がり下さい。
・調理した小龍包は中身が大変熱くなりますので、やけどに注意してお召し上がり下さい。
・調理の際は、器具が大変熱くなりますので、やけどにご注意下さい。
熱々 小籠包のお召し上がり方
①小籠包の上部を箸でつまみ、皮を破らないようにそっと持ち上げてレンゲ(または小皿)にのせます。
②箸先で皮を少し破り、熱々のスープを皮の外に出して冷まします。
③スープが適度に冷めたことを確認してから、まずはスープを味わいます。
④残りの皮と具を味わいます。やけどに注意してゆっくりと口に運んでください。
・黒酢に浸した千切り生姜を乗せると本場の味に。
・ポン酢や餃子のタレも良く合います。
※商品の改定等により、商品のパッケージの記載内容と異なる場合があります。
※原料の産地については、以下の項目に該当する原材料についてお知らせしております。
①商品名に原材料名が入っている原材料
②配合割合が5％以上の原材料のうち、配合割合が多い順に3つまで
③法律で定められた表示義務がある原材料
④パッケージやホームページのキャッチコピー等に記載している原材料